Graikiškas jogurtas skiriasi nuo įprasto jogurto didesne baltymų koncentracija dėl specialios gamybos technologijos – iš produkto pašalinamas serumas. Dėl to jogurtas tampa tirštesnis, sotesnis ir maistingesnis. Apie tai pasakoja dietologas Olegas Švecas savo „Facebook“ paskyroje.