Beveik prieš 9 metus parašiau pirmą maitinimo įstaigos apžvalgą. Šiai dienai jų parašyta virš 4 šimtų. Nesuklysiu teigdamas, kad esu matęs visko.
Kartą padavėja, priimdama užsakymą, jį užsirašė tiesiog ant delno, o kitoje vietoje padavėjai pasakius apie plauką, rastą patiekale, ji, priėjusi ir nuėmusi plauką, ramiu balsu pasiteiravo: „Ar dabar viskas gerai?“
Su metais mane vis sunkiau nustebinti, bet kartais tai virtuvės ar salės darbuotojams padaryti pasiseka.