Netikėtas patiekalas – saldusis bulvių pudingas. Nors bulvės dažniausiai naudojamos pikantiškiems patiekalams, jos pačios turi subtilaus saldumo, ypač jei verdamos su lupena ar kepamos. Todėl jas galima panaudoti ir desertuose – gaminant saldų bulvių pudingą.